Le Mixologue - Édition Deluxe

$259.00 En vente
Le verre à mélange est le verre de préparation dans lequel on mélange les boissons qui ne doivent pas être secouées, avant de les verser dans le verre de service....

Le verre à mélange est le verre de préparation dans lequel on mélange les boissons qui ne doivent pas être secouées, avant de les verser dans le verre de service. Il est essentiel pour rafraîchir les cocktails dits straight uptels que le Manhattan, le Negroni et le Martini, qui s’apprécient moins froids que les cocktails au shaker,sans toutefois les diluer avec l’eau des glaçons afin de réaliser un cocktail dry(sec).

Pour préparer un cocktail au verre à mélange, on y verse des cubes de glace aux deux tiers, suivis des ingrédients qu’on « frappe » ensuite à l’aide d’une cuillère à mélange (longue cuillère de bar) en remuant énergiquement dans un mouvement de haut en bas pendant environ 10 secondes, jusqu’à ce que les bords du verre soient glacés. Il faut ensuite verser dans le verre de consommation en filtrant avec une passoire.

Vous trouverez réunis dans ce coffret des instruments de qualité nécessaires à la confection d’une panoplie de cocktails qui impressionneront vos convives lors de vos prochaines réceptions !

Édition Deluxe
Tablier Patrizio de Maison Milan 100 % coton et cuir végane (fait au Canada), 4 sous-verres L’Étiquette & Co. en cuir, verre à mélanger en verre taillé 350 ml (12 oz), bouteille à amer en verre taillé (130 ml), passoire de qualité supérieure fini laiton, cuillère de bar fini laiton, doseur japonais en laiton, carton explicatif, coffret en bois (dimensions 14 x 8 x 5,75 po) et ruban gros grain.

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